Рыбный оливье

 

 

Ингредиенты

Картофель	200 грамм
Морковь	1 штука
Скумбрия копченая	1 штука
Лук репчатый	1 головка
Зеленый горошек консервированный	100 грамм
Соль	по вкусу
Яблоко	1 штука
Майонез	100 грамм
Перец черный молотый	по вкусу
Зелень	50 грамм

 

Инструкция

30 минут

1. 1.  Отварить картофель и морковь и нарезать кубиками.
3. 2.  Копченую скумбрию очистить и разобрать на небольшие кусочки.
4. 3.  Лук измельчить.
5. 4.  Зеленый горошек промыть и обсушить.
6. 5.  Яблоки без кожуры нарезать кубиками.
7. 6.  Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом. Посолить, поперчить и посыпать рубленой зеленью.
8. 7.  Подавать охлажденным.